和食鍋処 すし半 大東店（大阪、大東市）
大阪の大東市に 和食鍋処 すし半 と言う店があります。簡単に言えばチェーン店ですが、お座敷もあるし、ちょっとした行事の後に利用するお食事には実に便利。
すぐ目の前には木曽路があるけど、木曽路は少しお高い。それに土日は予約でいっぱいでとれない事もある。だから、この様な店があると実に勝手が良いですね。
このすし半、以前は「和食のさと」の経営、現在は「梅の花」です。私は経営が変わってから始めての利用です。外観や内装は特に変化した気がしないけど、メニューは若干変わったのでしょうか。
店内は比較的ゆったり座れるテーブル席があります。
そのメニューをパラパラと見ると…
種類は豊富。
このお子様メニューの「板前寿司セット」、何かイイよね！
ちなみに、こんな感じです。
寿司のネタは、マグロ、エビ、タマゴ、イクラ、シーチキンの計５カン。茶碗蒸しとプリン付き。意外とイクラの量もしっかり入っています。
お寿司が好きな子供とかは、自分で作れるし絶対に喜びそう！
さて、大人の料理ですが…
パッと見た感じは良いんです！
例えば、この「彩り海鮮たたき丼セット」（999円）の場合だと…
セットに付いてくる蕎麦はけっこうな上げ底。
到着した瞬間、器が大きいし、蕎麦が盛られているので「おっ！」と喜んで、上げ底を発見して落胆と言った感じ。ここがイマイチなんですよね。チェーン店あるある。
これが個人店だと、ドーンとボリュームがあったり、そのアバウトさが面白い。でもチェーン店の場合はコスト削減も考えてか、一定の量がマニュアル化され、しかも実際より多く見せる小細工もなされている。ここがツマラナイ(‘ω’)ノ
実際よりメニューの写真が良かったり…。
この店の場合、味は美味しいんですよ。本当に。
でも、勿体ないなぁ～と感じるのは、注文して料理が届いた時の見せ場が弱い事。
ボリュームあるなぁ～と思って、実は上げ底だったり、メニューの写真が綺麗だったので、海鮮丼も盛り付けを楽しみにしてたら実際はそうでなかったり。味は美味しいのに、満足しきれずに終わってしまう。
この大東店、日曜の12時過ぎに利用したけど、空席が多かった。環境の良い店だし、料理も美味しいと思う。お子様ランチなんて他店より魅力的だった。なのに…。
やっぱり飲食店は何らか期待感を少し超えてこそ、客足が伸びるのだろう。
和食鍋処 すし半 大東店
場所：大阪府大東市幸町３−３
電話：072-889-3555
営業：11：00～15：30/17：00～23：00
定休：なし
公式ホームページ
