すし萬 ホテルグランヴィア大阪
大阪で美味い寿司が食べたい!それなら1653年創業の江戸時代から大阪の寿司の味を今に伝えるすし萬がおすすめ。この店は大阪市内を中心に数店舗ありますが、今回は大阪駅スグのホテルグランヴィア大阪の19階にある店舗に関してです。
このホテルグランヴィア大阪では2018年度は開業35周年記念として様々な特典があり、この「すし萬」でも特別メニューが用意されています。
尚、今回紹介の内容は「LINE トラベルjp」の記事でも紹介しています。
例えばそれは、紅白のお寿司が8貫と言った旬の味覚膳「紅白にぎり」です。35周年記念の特典として通常価格から500円引きで3,500円。これはランチ限定。
お昼からこのお値段は高いですか?うん…安くはない。贅沢ですよね。確かに。でも、自分にご褒美を揚げたい時、大切な人を接待する時など、これが超おすすめ。って言うか何か理由を付けてでも食べておきたい一品。
あっ…、ちなみに言っておきますが、値段だけを見たら高いですが、食事を終えた後の満足度を含めて算段すると、逆にコストパフォーマンスが抜群と言う事に気が付くはず。
さて、店内からは外の景色が一望出来て…
そんな中で「紅白にぎり」を注文すると、最初に菜の花の和え物がやってきました。この段階で、既に唸るほど美味しい。
そして、赤系と白系に彩られた上品なお寿司が到着です。
トロの炙り(塩)
かんぱち(おろし醤油)
アオリイカ(柚子塩)
ホタルイカ(酢味噌)
サーモン炙り(塩)
ホタテ炙り(塩)
初かつお(ネギ生姜)
鯛(チリポン酢)
あぁ~、うまい。うまい!
ぅんまーーーーーぃ!!!
それ以上の言葉は必要ない。弾力あって弾けそうな新鮮なネタ、炙りは蕩けそうな柔らかさ、塩や醤油、ポン酢など8貫の中で巧みに風味が区別され、色彩を楽しみながら舌鼓を打つ。やっぱり本物は違う。最高です。
この「紅白にぎり」は季節限定で4月末まで。ちなみにこのメニューには赤出汁とデザート付き。この内容で3,500円はお得。これは自分への褒美として一度は食べたい一品。接待にも最適。しかし本当に美味しい。ビックリするほど、いや~マジでうまかった。
ちなみに、通年メニューの半貫握り「翁」はこんな感じの内容です。
すし萬 ホテルグランヴィア大阪店
住所:大阪市北区梅田3-1-1 ホテルグランヴィア大阪 19F
電話:06-6347-1447
営業:11:00~15:00
(土日祝15:30まで/夜は17:00~22:00)
公式ホームページ
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