麵屋 茂凡（大阪、岸和田）
南大阪をドーンと走る国道26号線。JR東岸和田駅近く、高架下にある府立和泉高校東の交差点を西に折れてスグの場所にある麵屋 茂凡（しげぽん）は地元で人気のうどん屋さん。
何年前だろうか…今から20年以上も前のこと。学生時代に岸和田でバイトをしていた事があり、その時によく連れて行ってもらった店でもある。うん、懐かしい。
飲食店は10年続けばたいしたもの…そんな言葉を聞いた事があるが、この店は少なくとも20年はここで営んでいる。昼時は混み合うので11時半頃に入店すると一番乗り。
ところが、12時になるとあっと言う間に満席になる。人気も当時のままのようだ。
記憶が定かでなく自信がないが、昔は座席が今のような堀こたつ式のテーブルではなかったような…。とにかく座って楽チンなのだ。
メニューも豊富です。
現在はメニューにないようだが、昔は「納豆うどん」があった。変なメニューって思いながら試しに注文したら、妙に美味しくハマってしまった。冷たいうどんに、納豆、梅干しだったろうか？もうハッキリは覚えていない。
でも、この店は「○○さんと来たなぁ～」と色々と昔を思い出す。長く続いている店って、なんかホッとしていいものです。
さて、こちらは「ちゃんめん」と言って一人ちゃんこ鍋のようなうどん（880円）。ダシがしっかり効いて白菜＆つみれ団子が味を引き出す人気メニューの一つ。
この店は麺にこだわってて、ツルッとした喉越しが特徴。
本来はこの麺の味を堪能するなら熱いうどんより、冷たいうどんの方が良いと思うが、メニューが豊富なこの店では、色々と食べたくなる。
特に人気はカレーうどん。
これは、ふわふわ卵とほうれん草の入った「ポパイカレー」です（830円）。
どれどれ、
おっ！ダシとカレーの味が合わさって、細麺のツルッとしたのど越し、辛さはほどほど。とっても食べやすくウマイ。どちらかと言えアッサリと食べられるカレーうどんです。
ただ昔はもっと麺の味が強烈に印象に残った記憶があったけど、これは単に熱いうどん、冷たいうどんの差なのかもしれませんね。うん、満足！満足！！
うどん専門店 茂凡
場疎：大阪府岸和田市土生町2-1-21
電話：050-5590-9486
営業：11:00~15:00/18:00～22:30
（土日祝は17:00～22:30）
定休：火曜日の夜
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