【なんば】隠れ家的な蕎麦屋さん「だいちゃん」は想像以上に旨し!

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蕎麦 だいちゃん(大阪、なんば)

大阪の裏なんば界隈を歩いている時に、ずっっと気になっていた店があるんです。それが見過ごしてしまうような小さな看板が一つと、昼時に暖簾があるくらい。

あとは…、そうそう店の前にカエルのポストがあって、そこに「だいちゃん」と名前があり、営業時間が書いている位でしょうか。この隠れ家的な店が気になって仕方がない。

蕎麦だいちゃん

以前に一度食べに行ったら、定休日で店が閉まっていた。昼のランチは、木・金・土・日だけしかやっていないようです。

蕎麦だいちゃん

金額的に少し高そうな気もするが、そうは言っても蕎麦屋さんだし、高くても驚くような金額であるわけもない。と、少しドキドキしながら入ると…

カウンターだけの小さなお店。小料理屋みたいな感じで品がある。カウンター越しには、蕎麦職人的な若いマスターが1人テキパキと動いていた。先客はどっかの会社の社長さんのような雰囲気の方の二人組。あぁ~やっぱり敷居が高いかも…。

蕎麦だいちゃん

とか思いながらメニューを見ると…

ざるそばは800円~で、全体的に1,000円前後。これなら全然大丈夫。

蕎麦だいちゃん

何にしようか?

実は最近、鶏天にハマっている。蕎麦に鶏天は最高に相性がいい。海老天そば、かもなんば、そばしゃぶ小鍋など気になるメニューは色々あるが…

やっぱり、ここは「とり天 ざる蕎麦」大盛りだ。1,300円+300円

そして、出来上がって到着したのがコレ!

蕎麦だいちゃん

思ったほど量は多くない。大盛りにしたけど、量的には物足りない感じ。

とり天も、ざるそばが800円と言う事は、この皿だけで500円なのか…と思うと、ボリュームから考えたら、やっぱり金額は少し高い目だな…なんて思ったりもした。

でもね!!

蕎麦だいちゃん

この…とり天が、めっちゃ美味しい!!

この味なら、一皿500円ありだ。すごくジューシー鶏肉の美味しさは言うまでもなく、揚げ方がミラクル良い。カリっとサクッ、サッパリって感じ。思わずお店の方に「天ぷら屋さん、出来ますね」と言っちゃった。あぁ~うまい。

蕎麦だいちゃん

さて、お蕎麦ですが…

蕎麦だいちゃん

いい色艶です。

蕎麦だいちゃん

食べて見ると…ん!?

蕎麦だいちゃん

さすが!これは旨いぞ!!蕎麦の香り、そして心地よい口当たり。大盛りにして大正解。ザックリした言い方になるが「通」の店って感じです。

お店のマスターは口数が少ないけど、客が私一人だったので、色々と話しかけると、蕎麦の事も色々と教えてくれました。ちょっとした会話が実に奥深い。このような店の馴染みになりたいなぁ~と感じたりもした。私の場合はランチだけど…。

また、時々、食べに来よう!!あぁ~美味しかった。

グルメ評価

蕎麦 だいちゃん

場所:大阪市中央区日本橋2丁目7−20
電話:06-6632-8832
営業:11:45~14:00/17:00~23:00
定休:火曜
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