知風海ちゃんぽん（大阪、鶴見）
ある日の事、お昼ご飯を食べ逃がし腹ペコで車を走らせていた。ちょうど鶴見区に入った頃に「そうだ！久しぶりに塩元帥でラーメンを食べよう」と店に向かってみると、そこは長蛇の列。10人以上は待っていた…。
「これはダメだ」と通り過ぎた先に、“ちゃんぽん”の看板が見えた。駐車場はないようだ。このまま素通りしようと思ったけど何故か気にかかる。
そんな時、目の前にスーパーがあったので…。こっそり駐車場を拝借。
店の前まで来ると閑散としている。100メートルほど先の塩元帥は長蛇の列だったのに、知名度の差だろうか？全然違う。まぁ～偶然に見かけた店に入るのも楽しいもの。
この店の名前は 知風海ちゃんぽん と言う。
ガラガラっと、戸を開けると… 誰もいない。
入り口付近のテーブル席のイスの向きが縦横ミックスで不思議に感じながら、メニューを見ると、「ちゃんぽん」が800円。チャーシューを入れると950円かぁ～
もう腹ペコなので、ここは「ちゃんぽん+ヤキメシ」にした（1,200円）！！
注文してから、やっぱりヤキメシは「半ヤキ」にしておけば良かったかも…。と気になり出した頃、奥のキッチンからカンカン！ジャーと調理する音が聞こえる。この軽快な音は美味しい店の音。そんな期待感が高まる。
そして数分後、目の前にヤキメシがドン！と、そしてちゃんぽんもドカーンと到着した。
すごいボリューム…。しかも、何だこのドでかいチャーシューは？？|дﾟ)
確かに心の中で「チャーシューちゃんぽん」と呟いたけど、無意識にチャーシューを注文してしまっていたのか(◎_◎;) まさか…
しかも貝柱にエビ、うずらの卵、野菜…、と具だくさん。
さてさて、いただきます！！
おぉぉ！うまい。コッテリ系のちゃんぽん。
魚介風味もあるし、これは鶏ガラなのか？詳しい事はサッパリ分からないが、とにかくウマイのだ。麺は太目。食べ応え抜群！！そしてコッテリ＝♪
それにしても…、これほどの内容で他のお客さんがいないって不思議。偶然かな？
それともメディアで紹介されるか、紹介されないかの違いなのかしら？だとしたら皆メディアに左右され過ぎだ。「そっちも美味しいが、ここにも美味しい店があるぞぉ―」（ボソ）
しかし「ちゃんぽん」は美味しいねぇ♪ こうゆう店を隠れた名店と呼ぶのだろう。チャーハンは私的には普通。ちゃんぽんは少しコッテリしてるので、この店で食べるなら「ちゃんぽん+ライス」がおすすめだ。
ちなみに、お会計の時に気になっていた事を聞いてみた。それは「チャーシューちゃんぽん」を注文すると、更にチャーシューが付くのかと言う素朴な疑問。答えは想像通り「チャーシューちゃんぽん」は更にチャーシュー付が付くとのこと。うん、スゴイ…。
「普通のちゃんぽんで、この巨大チャーシューは凄いですね」と言うと、店主さん曰く「お客さんから800円も戴くからには満足してもらえる料理を出さないと」と…。
なるほど！こうゆう考えの店…、好きかも。
知風海ちゃんぽん
場所：大阪市鶴見区諸口１丁目６
電話：06-6915-0556
営業：17：00～21：00（日祝は11：00～21：00）
定休：月曜（祝日の場合は火曜日）
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