【大阪】味も量もピカイチ!鶴見の「知風海ちゃんぽん」は隠れた名店

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知風海ちゃんぽん(大阪、鶴見)

ある日の事、お昼ご飯を食べ逃がし腹ペコで車を走らせていた。ちょうど鶴見区に入った頃に「そうだ!久しぶりに塩元帥でラーメンを食べよう」と店に向かってみると、そこは長蛇の列。10人以上は待っていた…。

「これはダメだ」と通り過ぎた先に、“ちゃんぽん”の看板が見えた。駐車場はないようだ。このまま素通りしようと思ったけど何故か気にかかる。

知風海ちゃんぽん

そんな時、目の前にスーパーがあったので…。こっそり駐車場を拝借。

店の前まで来ると閑散としている。100メートルほど先の塩元帥は長蛇の列だったのに、知名度の差だろうか?全然違う。まぁ~偶然に見かけた店に入るのも楽しいもの。

この店の名前は「知風海ちゃんぽん」と言う。

知風海ちゃんぽん

ガラガラっと、戸を開けると… 誰もいない。

知風海ちゃんぽん

入り口付近のテーブル席のイスの向きが縦横ミックスで不思議に感じながら、メニューを見ると、「ちゃんぽん」が800円チャーシューを入れると950円かぁ~

もう腹ペコなので、ここは「ちゃんぽん+ヤキメシ」にした(1,200円)!!

知風海ちゃんぽん

注文してから、やっぱりヤキメシは「半ヤキ」にしておけば良かったかも…。と気になり出した頃、奥のキッチンからカンカン!ジャーと調理する音が聞こえる。この軽快な音は美味しい店の音。そんな期待感が高まる。

そして数分後、目の前にヤキメシがドン!と、そしてちゃんぽんもドカーンと到着した。

知風海ちゃんぽん

すごいボリューム…。しかも、何だこのドでかいチャーシューは??|д゚)

知風海ちゃんぽん

確かに心の中で「チャーシューちゃんぽん」と呟いたけど、無意識にチャーシューを注文してしまっていたのか(◎_◎;) まさか…

知風海ちゃんぽん

しかも貝柱にエビ、うずらの卵、野菜…、と具だくさん

知風海ちゃんぽん

さてさて、いただきます!!

知風海ちゃんぽん

おぉぉ!うまい。コッテリ系のちゃんぽん。

魚介風味もあるし、これは鶏ガラなのか?詳しい事はサッパリ分からないが、とにかくウマイのだ。麺は太目。食べ応え抜群!!そしてコッテリ=♪

それにしても…、これほどの内容で他のお客さんがいないって不思議。偶然かな?

それともメディアで紹介されるか、紹介されないかの違いなのかしら?だとしたら皆メディアに左右され過ぎだ。「そっちも美味しいが、ここにも美味しい店があるぞぉ―」(ボソ)

知風海ちゃんぽん

しかし「ちゃんぽん」は美味しいねぇ♪ こうゆう店を隠れた名店と呼ぶのだろう。チャーハンは私的には普通。ちゃんぽんは少しコッテリしてるので、この店で食べるなら「ちゃんぽん+ライス」がおすすめだ。

ちなみに、お会計の時に気になっていた事を聞くと、「チャーシューちゃんぽん」を注文すると、更にチャーシューが付くらしい。やり過ぎな気も…(笑)

そこで「普通のちゃんぽんで、この巨大チャーシューは凄いですね」と言うと、店主さんは「お客さんから800円ももらうから上等にしないと」と…。

なるほど!こうゆう考えの店…、好きかも。

グルメ評価

知風海ちゃんぽん

場所:大阪市鶴見区諸口1丁目6
電話:06-6915-0556
営業:17:00~21:00(日祝は11:00~21:00)
定休:月曜(祝日の場合は火曜日)