【和歌山】湯浅醤油でソフトクリームに醤油がけ!想像以上にウマい

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湯浅醤油 蔵カフェ(和歌山、湯浅)

和歌山県には色んな名産物がある。その代表的なモノとして頭に浮かぶのは、梅、みかん、柿、マグロ、クエ、鯨肉と言った感じでしょうか。他にも備長炭など色々あります。他にも、そうそう!醤油です。

和歌山県有田郡湯浅町は醤油発祥の地と言われています。

湯浅醤油

国道42号を車で走っていると、大きく「湯浅醤油」と書かれた文字が目に入ります。ここは観光バスもドンドン入ってくる観光スポットの一つになっている湯浅醤油有限会社です。

お土産物なども売っているので、バスツアーでこの付近を通るプランの場合は、まず間違いなく立ち寄りそう…。



でもね、ここは立ち寄ると面白い!って言うか醤油が好きになるかも。

湯浅醤油

とにかく色んな醤油があって、それが試食?試飲?出来ます。醤油の試食ってのも興味深いもので、それぞれ味わってみると違うんです。

湯浅醤油

燻製の味、カレーに遭う味の醤油、刺身のトロにある醤油などもある…

湯浅醤油

ほら!カレーに合う醤油?どれどれ??と思って味見すると、少しソースっぽい。間違いなくカレーに合いそうだ。思わず欲しくなっちゃいますね(笑)

湯浅醤油

さて、カフェがありました。

湯浅醤油

館内には、ちょっとしたカフェスペースがあり、そこでアレが売ってるんですよ!!

湯浅醤油

そう、醤油のアイスクリームが!!

湯浅醤油

じゃじゃ~ん!!

湯浅醤油

と言いたいが、今回はアイスクリームではなく、醤油ソフトクリーム!これぞ正しくご当地ソフトクリームですね。

湯浅醤油

しかもユニークなのは、醤油を付けて食べれるんですよ。

湯浅醤油

ほら!!

湯浅醤油

さっそく、ソフトクリームを購入してみました。

実は、この状態でも既に醤油味なんです。先に少し食べて見ると確かに醤油の風味がしています。とっても優しい味です。

湯浅醤油

そこに、醤油をポツン、ポツンとかけてみると…

湯浅醤油

これがねぇ~、更に美味しくなるんです!不思議ですよね(笑)

湯浅醤油

ソフトクリームに醤油?って思いますが、醤油をかけて食べると… う~ん、ちょっとキャラメルっぽい味になるのかな。甘いと辛いが合わさった独特な風味に仕上がる。

ついつい調子に乗って醤油をドンドン追加してしまったら、やっぱり限度があるね。数滴くらいが一番美味しいようです。しかし日本を代表する醤油処。さすがですね!このソフトクリームは和歌山に来たら是非、食べて欲しい。美味しいですよ(^_-)-☆

グルメ評価

湯浅醤油 蔵カフェ

場所:和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464
電話:0737-63-2267
営業:10:30~17:30
定休:なし
公式ホームページ
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