五十番(岐阜県、中津川)
岐阜県中津川市です。地元の方に「美味しい店」を聞くと、数店舗の情報を教えてくれ、今回紹介するのはその一つで 五十番 と言うお店。
この店はご当地料理とかではなく単なる焼きそば。でも、ちょっとジャンキーな塩味、麺が太くて、不思議とウマイ…そんな店らしい。
とにかく地元民の中では、かなり人気らしい。話を聞けば聞くほど、地元に愛されてる感がプンプンと漂ってくる!
と言う事で、教えてもらった通り来ると、中津川駅から徒歩2分ほどの場所にお店がありました。ガラス張り?のような少し変わった外観。お洒落なようで、そうじゃないような… 喫茶店的な雰囲気です。
店に入ると「いらっしゃーい!」と活気が良い。あなた大阪出身でしょ?と突っ込みたくなるほど元気なお姉さんがいて、愛想が良いけど、いい具合で放置してくれる。上手に言えないが一人で来ても居心地の良い雰囲気の店。
半分立ち食いのようなエリアとテーブル席があり、意外と空いているなぁ~って思ったら、テイクアウトを受け取る人がやって来たり…。
電話注文だろうか?店員さんの「焼きそば6~」みたいな声が聞こえて来る。厨房は戦争のように慌ただしい。噂通りの人気店だ。
地元で人気の「焼きそば」と言うのが、
こんな感じで、見た目はシンプル。
でも、食べると…焼きそばの麺はモチっとした弾力があって、もやしのシャキシャキ感、ドン!とやって来るニンニク風味。そしてしっかりした塩味。聞いた通りの味で、ちょっとジャンキーな感じも納得。
これは確かにウマイ!!
テーブルに色々置いてあって、醤油やソース、ラー油など。
あまりこの店の仕組みが分かっていなくて、これは自分で味付けをすると更に美味しくなるのか?と考えたりもして、ちょっとラー油を加えてみると…
このラー油がけっこう辛い。
う~ん、ここは最初の味のまま食べるのが個人的には良かった。やっぱ最初味付けが一番うまい。この焼きそば500円はお値段も良心的。
ここの料理は俗に言うご当地グルメとは違うけど、地元の方がウマイって通う店こそ、本当のご当地グルメかも。
岐阜や中津川の風土食に拘らず、地元で人気ある店に行くのもイイね。あぁ~美味かった!
五十番
場所:岐阜県中津川市太田町2丁目2-10
電話:0573-66-5336
営業:11:00~20:30
定休:火曜