恵比寿家 鴻池店 (東大阪）
枚方と八尾を結ぶ府道21号線は地元では「やおひら」と呼ばれる道。日中は渋滞する事が多く、どちらかと言えば避けたい道ですが…ノロノロ運転で目に入るラーメン屋の看板。
この店の名前は 恵比寿家 と言い、大阪のミナミにある「花丸軒」や四條畷にある「ラーメン大和」、また前回紹介した「大穂」と同じ豚吉グループの直営店。
数年前までは「とろけるチャーシュー」と大きな看板が目立っていたのですが、いつの間にか新しい看板に変わっていました。
実際に訪問したのは少し前のこと。実は前回このブログで鶴見にある大穂ラーメンを紹介し、恵比寿家の事を書いてなかったなぁ～と、今回ブログに書くことにしました。
さて、この店はキムチが無料で食べられるのが特徴。このキムチがシャキシャキで美味しく、ついつい食べ過ぎてしまうんです。
注文してからラーメンが来るまでは前菜的にキムチ一皿を水と一緒に。そしてラーメンが到着したらラーメンに入れて食べ、さらに腹いっぱい食べたい時はライスとキムチ…なんてことも。た…食べ過ぎかな。
さてさて、今回注文したのは人気No1とある濃厚豚骨醤油のエビスヤラーメン。
こんな感じです。
チャーシューはトロッとしていて美味しい。
これは私の個人的な印象と言うか、感想になりますが濃厚豚骨醤油と言う割にはアッサリ、いやアッサリは違うかな…でも優しい豚骨醤油って感じ。コッテリ好きには物足りないって人もあるような気がする。
しかし豚骨醤油ラーメンとしては調度良い。だから「濃厚」と言うより「ちょい濃厚」ぐらいの表現が正しいかも…、これは私の身勝手な言い分。
もし、このラーメンが濃厚なら… たぶん合わないだろうなぁ～ キムチ。
このラーメンにキムチ投入！めっちゃ相性抜群。うん、うまい！！
キムチラーメン、うまっー！って感じ。
キムチを入れるとホントに旨さ倍増です！！キムチと相性の良いラーメンを意識的に作っているんじゃないだろうか？と感じてしまうほど、いい感じです。
もし、この店を利用する事があれば、騙されたと思ってキムチラーメンにしてみて下さい。きっとハマっちゃいますよ。
恵比寿家 鴻池店
場所：大阪府東大阪市東鴻池町2-4-25
電話：072-966-1755
営業：11：00～24：00
定休：無休
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