たこ焼き つるちゃん(奈良、葛城市)
たこ焼きと言えば、誰もが知る大阪名物。大阪人はたこ焼きは大阪が一番美味いと信じている。だから他県で「たこ焼き」を食べる時は…
「大阪人のオイラを満足させられるのかい?」なんて、ちょっと調子こいた心がよぎる。これって、私だけだろうか?
さて、今回は奈良県葛城市にある たこ焼き つるちゃん に来てみました。
この店は地元では知らない人がいないほど人気店。
実は、奈良に桜を見に行った時に、出会った地元の方が「美味しいよ」と自信を持って教えてくれました。「ありがとうございます」と言いながらも…
心の中で、「おいおい、オイラが大阪人って知ってて、たこ焼き屋を教えるのかい?」「まるで挑戦状を叩きつけられた気分だぜ」なんて思ったりもした。
さて、お店に到着し、
持ち帰りではなく、店内で食べる事にしたら…
なんと!店内で食べると10個で500円が2個サービス。12個で500円に。そして味は、ソース、しょうゆ、塩、ポン酢、カレー、塩こうじ、塩ガーリック。
この店を教えてくれた方が「塩ガーリック」がおすすめ!と言っていたので、10個を注文し、5個は塩ガーリック、5個はソースで注文。
それが、じゃじゃ~ん!こちらです。マジで美味しそう…
こちらがソースで、
こちらが塩ガーリック!
箸で持つと、プシューと縮んでしまう。変な表現だけど風船のように膨らんだ感じ。出来たてのアツアツでトロトロ。とにかく柔らかい。
そして、食べてみると…
何だコレ!超美味いじゃないか。想像してた倍以上美味い。ヤバイぞ。大阪でもこれほど美味しい店は数少ないかも。って感じるほど美味しい。
お店のおばちゃんに「超美味いね」と思わず絶賛した。ちなみに、この店はアットホームで人柄も良く、本当に良い店です。
アツアツで、口に入れた時に表面はカリッとしてて、中身はふわってしてるようでトロトロ。時に塩ガーリックは本当に美味しい。この生地の美味しさに抜群の相性。
つるちゃんの塩ガーリック恐るべし…。
ソースに関して言えば、これは完全に好みだけど、ソースは大阪の勝ち(笑)
たこ焼き つるちゃん
場所:奈良県葛城市木戸203−1
電話:080-3811-8900
営業:11:30~18:00
定休:火曜
コメント
本当に美味しそう。
タコ焼きはソース一辺倒でしたが四条畷の商店街で食べた
レモンをかけたタコ焼きが美味しくて、ソース以外もアリだなと
感じた経験があります。
でも…この焼き色は美味しさの証ですね。
でも…遠すぎる…
ときちゃん、コメントありがとう!
四條畷の商店街のたこ焼き!覚えてますよ。
昔、教えてくれた店ですね。
あのレモンは衝撃的でした!
美味しかったなぁ~
また、今度食べに行こうかな♪