炭焼笑店 陽 難波店（大阪、なんば）
大阪ミナミで「裏なんば」と呼ばれる一帯は、夜に賑わいを見せる話題の大阪のグルメスポット。ちょい飲みに最適で地元大阪人が足を運ぶエリアでもある。そんな裏なんばの入口的な場所と言って良いのだろうか…
なんばCITYから徒歩1分、狭い路地に入ってスグ！炭焼笑店 陽 難波店 のランチに来てみました。焼鳥屋さんのランチって、けっこう期待しちゃいますよね。
実は、この店の前は今まで幾度となく通っていて、ずっと気になっていたんです。この目に入るランチの看板が…！ほら、気になりません？
この見た目に不思議な親子丼を (‘ω’)ノ
とにかくお店の中に入って見ると、良い雰囲気なんだけど…意外と狭い。この店は混んでる時間帯に来たら、隣客との密着度は覚悟かも。
でも、いやな感じは全くない！そんな感じのお店です。
さて、注文するメニューは、もう決まっている。この「究極!! ふわとろ 親子丼セット」だ。大和肉鶏と龍の卵を使用しているそうな。
それが、じゃじゃ～ん！！これです。
何だこの泡泡な感じは！！でも見た目…山芋っぽいぞ… (p_-)
ちなみに、このランチセット…
サイドメニューが充実してて、ほら見て下さい。この一品がなかなかイイんです。ちょっと家庭的な味もするし、ランチでこの組み合わせは心憎いなぁ～ サラダもあるし♪
さてさて、話を親子丼に戻すと…
先ほど、山芋っぽいと言ったけど、スプーンを入れると、やっぱり泡だった。この泡だけ、まず最初に食べると…ちょっと微妙(笑) だって泡だもん。
これが龍の卵か！！
卵を割って、混ぜ混ぜさせてご飯と鶏肉を一緒に食べて見ると…
なるほど、うん、美味しい。かなりダシの効いた味で、この親子丼は想像以上に汁だく。泡だらけで汁が見えないけど、汁だくだくだくって感じ。鶏肉は大和鶏肉だそうですが、食感もしっかりしてい食べ応えあり。卵も濃厚で美味し！
ただ、この泡が…良いのか悪いのか良く分からない。メレンゲで泡立てたもので、見た目は実に個性的で面白いけど、味的には…どうなんでしょうね。
しかし、この泡に釣られ私もこの店に来たわけで… 泡自体は良い仕事しているのかも。
炭焼笑店 陽 難波店
場所：大阪市中央区難波千日前１４−２５
電話：06-6647-8988
営業：11：30～02：30（翌）
定休：なし
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