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【天満】大阪で一番美味いたこ焼き!?天五中崎通り商店街 うまい屋

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うまい屋(大阪、天五中崎通り商店街)

大阪名物のたこ焼き。美味しい店はどこ?時々そんな事を聞かれますが、ハッキリ言って答えるのが難しい。だって、どの店も魅力的だから…。

でも、「あぁ~!あの店は一度行ってごらんよ」と思わず言ってしまうのは、天五中崎通り商店街にある うまい屋 と言うたこ焼き屋さんです。

この店は、初めての方は衝撃的かも!

うまい屋

創業は昭和28年と言うこの店は、平成18年に火事で全焼してしまったとか…。一時は廃業も考えたそうですが、幸いにも看板と調理器具が残っていたので再開で来たと言う。



ほら、この看板!歴史を感じるでしょ。

うまい屋

さて、メニューを見ると8個~40個まであります。

40個って…(◎_◎;)

うまい屋

まぁ~簡単に言えば、

それほど大量に買って帰る人が多いほど、美味しいのです。

うまい屋

店内で食べる事も出来ます。

うまい屋

この店では、たこ焼きは1個50円。

8個以上であれば何個からでも注文出来ます。こちらは8個のたこ焼きです。

うまい屋

まずは、ソースも何も付けずに食べてみましょう。

うまい屋

食感はカリッ!そして中はモチッとしています。そして鰹ベースと言うダシの風味が超濃密。初めて食べる人は「何コレ?」と二度見してしまうかも。とにかく旨い!

このたこ焼きは焼き具合の食感がとにかく印象的。

これは「ダシの2回流し」が秘訣とか。つまりたこ焼きを一度ひっくり返した所に、もう一度ダシを流して丁寧に焼き上げてゆく。そのダシの旨みも印象に残ります。

もちろん!ソースを付けて食べてもOK。この辺はお好みです。

うまい屋

私は、この近くまで来た時にはかなりの頻度で食べていますが、基本的にはソースは付けません。ソースを付けない方が美味しい。本当です。まぁ~、好みですが…。

ちなみに、うまい屋のたこ焼きは冷めても美味しいんです。本当に不思議なたこ焼き。本当におすすめ!この店に関しては声を大にして言えます。

2014年に「LINEトラベルjp」でも紹介しました。

グルメ評価

うまい屋

場所:大阪市北区浪花町4−21
電話:06-6373-2929
営業:11:30~19:00
定休:火曜

コメント

  1. ときちゃん より:

    美味しそう~~ホントに美味しそう

    この紅ショウガの焼き色と言い、食感がカリッ!モチッ!、加えて濃厚な出汁。
    これぞたこ焼きの王道ですね。
    1個50円で8個からだと何個でもいいと言う、柔軟性にとんだ価格設定。
    はぁ~食べてみたい。でも…遠い…。
    でも心から食べてみたいです。
    出汁の2回流し、初めて知りました。
    何もつけなくても美味しいたこ焼きって、なかなかありそうで、無いように思えます。

    • 旅人間 より:

      ときちゃん、コメントありがとう!

      この「うまい屋」のたこ焼きは、本当に美味しいよ。
      ってか、ぜひ一度食べに行って欲しい(笑)
      たこ焼き好きなら、知っとくべきだよ。

      現在は未確認ですが
      確か、ミシュランの星もあったはず。