中華そば キャッスル（和歌山市内）
JR和歌山駅から車で10分ほど南に行き、宮前駅から東は最近ちょっと雰囲気が良い。ドライブスルーのスタバが出来たり、人気のエバーグリーンがあったり…。
今回は 中華そば キャッスル と言うお店について。
実を言えば、2010年頃に旧ブログで″和歌山ラーメン勝手にランキング”ってのを作り、その時にこの店を第1位に選んだ過去があるんです。
哀愁を感じる青いお城のイラスト…
その看板には「中華そば」「カレー」の二大看板が目を奪う。
外観も店内もかなり独特で、ザ！昭和って感じのお店。赤い暖簾と提灯、そして店内設置されている電話がレトロなムードを高めてくれます。
久しぶりに来たけど、変わらないなぁ～
周囲は新しくお洒落に変わって行っても、ここだけは時間が止っている感じ。この手書きのメニューも昔のまま。値段も変わらない。
随分と変わったなぁ～と感じたのは、お店のおばちゃんだ。
昔はアットホームな印象があったんだけど、久々に来てみて、良く言えば元気がない、素直に言えば不愛想…。どうしちゃったんだろ？
中華そば目的だったけど…、カレーも気になる。
って人が多いのか？「中華そば カレーライス半 定食」（950円）があった。この定食って、実際にどうなのだろうか？（笑）
ところで…
各テーブルには「ゆでたまご」が1個のみ置いている。前の席も、後ろの席も、その向こうの席も玉子は１個。何故1個づつなんだろう…。それも気になった。
さて、中華そばか？カレーか…
悩んだ結果、先ほどの「中華そば カレーライス半 定食」にしてみました。
それがコチラ！じゃ～じゃ～ん！
そして…
かつて私自身が「和歌山で一番美味しい」と思った中華そばの味は…
ふむふむ。ちょうど良いコッテリ感。
そうそう、この味だ。うまい。スープうまし！
基本的に私はコッテリ好き。しかしコッテリが強いと最初は良いけど後半になるとしんどくなるが。この店のコッテリ度はバッチリ。いい感じです。
ただ、麺だけが…以前と違う気がする。気のせいかしら？
中華そばを食べていると、カレーの香りが…
そうそうカレーも気になる。
トロトロに煮込んだ感じだろうか？見た目には具が無い。
食べてみると…
なるほど！コクがあって、辛味もある。まさしく食堂のカレーって感じ。
とっても美味しい。でも、私の個人的嗜好で言うならカレーよりも中華そばの方が食べ応えがありました。これは好みですよね。
ただ、やっぱり中華そばとカレーは相性は良くない。カレーの辛味で中華そばの味が口の中でゴロっと変わってしまう。二兎追うもの一兎を得ずではないが、中華は中華、カレーはカレー別々な時に分けて食べるのがいい。当然か…。
中華そば キャッスル
場所：和歌山県和歌山市新中島128-6
電話：073-475-1658
営業：17:30～23:30
定休：日曜
