本家さぬきや 和泉福瀬店(大阪、和泉市)
大阪を南東に縦断する国道170号線(外環)を車で走っていると、和泉市の国華園近くに古くから営業しているうどん屋さんがあります。
この店は 本家さぬきや 和泉福瀬店 と言います。15年前?いや20年ほど前に何度か親と一緒に食べに来た記憶があるお店。10年以上も経営が続く店ってあるようで、なかなかない。そう考えると立派ですね。
店に入る時に靴を脱ぎロッカーにいれます。お店の中は広く、簡単に言えば和と洋の部屋に分かれている感じ。
今回は和の部屋に通されました。
タタミにテーブル!この雰囲気は結構好きで、どことなくレトロに感じて、このタタミ&テーブルの組合せに出会うと、いつも頭に浮かぶのは文明開化の文字。
さてさて、メニューは豊富で…
うどんだけでなく、丼、カレー、定食など色々。
気になったのは…
脂肪の吸収、糖の吸収を穏やかにする健康 玄うどん。
よし、この麺を使ったうどんを食べる事にしよう!
そして注文したのが「明太クリームうどん」のミニ丼セット。1,167円
セットのミニ丼は、とり天丼、まぐろ山かけ丼、明太しらす丼、ねぎとろ丼から選ぶことが出来たので「まぐろ山かけ丼」を選択。
こちらがメインの「明太クリームうどん」です。
最近、この明太クリーム系のうどんが多くなって来ました。明太とクリームの組合せはクセになるし、実際に美味しいのですが、難点は食べ始めは良いけど、最後の方になると、少し口の中が飽きて来ること。
この店の明太クリームうどんは、見た目以上にスープはサラッとしてて、味は濃厚だけど濃すぎる事なくバランスも良い。
それにしても、スープの中にチキンがたっぷり。美味しい!
このクリーム系の味を注文した私が悪いのですが、健康 玄うどんの麺の個性が全然分からずでした。コシがあって食べ応えあったのは間違いない。
この店はメニューが豊富なので、また色々と食べに来たいものです。
本家さぬきや 和泉福瀬店
場所:大阪府和泉市福瀬町386−3
電話:0725-92-0108
営業:11:00~22:00
定休:なし
コメント
旅人間さんの自称、最高齢ファンを自負しております私ですが。
初めて見ました。クリームうどんを。
味が全く想像出来ません。
明太子もクリームスープもシチューもうどんも個々には、わかるのですが。
どんな味なのかしら?
食べてみたいけど、勇気がイマイチ沸かないような…。
ときちゃん、コメントありがとう!
明太クリームうどん、意外と食べやすい。
私の場合で言えば…最初は良いけど、
最後の方は口の中で味がマンネリ化した感じ。
イメージで言えば、う~ん…
カルボナーラの明太子入り
でもカルボナーラよりアッサリしてるかな。
そんなイメージ(笑)
この店に限らず、最近は
うどん屋さんで、チョクチョク見かけます。
まぁ~、一度食べてみて!
意外とハマるかも。(‘ω’)ノ