松屋うどん（大阪、なんば）
お笑いの街と呼ばれる大阪には「よしもと」があり、難波にはグランド花月がある。その花月に隣接する道具屋筋商店街は名前の通り色んな道具を売っている商店街。調理道具や店の看板なども多く、ここは歩くだけでも面白い。
そんな道具屋筋商店街の中に、女性一人では少し入りにくそうな…うどん屋があります。
その店の周囲には、ぷ～んとダシの香りが漂っている。
この店の名前は松屋。明らかに美味しそうである。
外観だけで言うなら、JRの駅構内にある「立ち食いうどん」のような雰囲気。でも、この店は立ち食いではなく、ちゃんとイスのある座って食べられるお店。
お店の外に券売機があります。
また値段が安いんです！例えば…
親子丼 290円
親子丼＆うどん 390円
信じられますか？この値段。安いでしょ。
そして一番安いのが…
かけうどん 180円
ハイカラうどん 180円
ん？このハイカラうどんってなんだ？？
実はコレ、大阪では目にする事が多いメニューです。このハイカラうどんとは、要するに天かすうどん。東京では「たぬき」と呼ばれています。
なぜ「天かす」を「ハイカラ」と呼ぶのか？ 昔、ある店で聞いたのは、誰も正解を知らないらしく、店主さんの推測で…
天かすの「天」は高い場所にあるから「高」、それを英語で言うと「ハイ」になる。
天かすの「かす」は中身が空っぽなので「カラ」になる。
それを合わせて「ハイカラ」になる…んだとか。まぁ～大阪人らしい考え方かも。
と言う事で、今回は180円の「ハイカラうどん」にしてみました。安い！
ハイカラ（天かす）たっぷり入ってます。
テーブルに…
激から注意！ゆず一味が置いてあったので、途中で少し加えてみると…
確かに辛いけど、柚子の風味がしっかりしてて、かなり美味しい。ちょっと買って帰りたくなるほど美味しかった。
さて、うどんですがダシがしっかり効いている。でもイメージしてたより味は濃かった。もっと薄口なのかなぁ～と思ってました。
うどんの麺は柔かい方。この辺は個人差あると思いますが、もう少し麺にコシがある方が私は好みです。
とにかくスープが熱い！食べ終わる頃までアツアツです。やっぱ美味しい。これが180円って信じられません。また食べに来よう。次は丼をセットで注文したい。
ちなみに、店の接客は愛想はゼロ。でも全然嫌な気はしません。むしろ手際よく仕事している姿が目の前で見えるので好感度が高い。テキパキする姿は実に心地よい。
松屋うどん
場所：大阪市中央区難波千日前１３−１
電話：06-6633-3331
営業：8：00～23：00
定休：なし
