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明石「食堂みなと」で焼き穴子丼!

兵庫県の明石に行った事ありますか?もし明石に行ったことが無いと言う方は、立ち寄ってみることをおススメします。

あと数回、明石に関してブログで紹介して行くと思いますが、とにかく食べ物が美味しい!!前回は西明石のホテルキャッスルプラザの料理を紹介しましたが、今回は超庶民的な「食堂みなと」と言うお店。

みなと食堂1

ここの「焼き穴子どんぶり」を食べたくて、やって来ました♪

 

みなと食堂2

お客さんと言えば、地元の方ばかりで、すっごくのどか。下の写真はお客さんがいない瞬間をパシャって撮らせてもらいましたが、けっこう賑わってます。

みなと食堂3

目の前が海と言う事もあり、食堂には魚料理が目立ちます。実はお会計の時に知ったのですが、この店で一番人気は「だしまき」だとか。知ってたら注文してたのになぁ~って、ちょっと後悔…。

 みなと食堂4

さて、やっぱり明石と言えば

みなと食堂5

明石ダコが有名ですが、

 みなと食堂6

他にも、明石鯛や穴子も有名なんですよ.

みなと食堂7

じゃじゃ~ん!これが「焼き穴子どんぶり」です。出来たてアツアツ。

みなと食堂8

この丼を目の前にするだけで、穴子の良い香りが漂ってきます。あぁ~本当に美味しそうです。では、いただきまぁ~す。

みなと食堂9

この焼いた穴子の香ばしさ、そしてダシの効いた丼の味付け、これ美味しい。少し味付け自体は濃い目なので薄口が好きな人には合わないかもしれないけど、私には好みの味。この店は朝の7時からオープンしてて、実はこの丼は私の朝食でした。

朝からこんなガッツリ食べて良いのかな…。え?何で朝に食べてるのかって?この店は前に食べたくて食べられない事があり、明石に来たらたべたいなあ~って思てったんです。でも確実に時間がとれるのが朝だったので、思い切りました。うんうん、食べれて、大満足なのだ( ̄▽ ̄)

勝手な自己評価は:★★★★☆


みなと食堂
明石市本町1丁目19-7
078-911-2681