銀平 心斎橋店（大阪、心斎橋）
心斎橋と言えば、大阪の中でもランチ激戦区エリアの一つ。その中でもキランと存在感があるのが銀平 心斎橋店でしょう。って言うか、私はこの店のファンで、この界隈で旨い魚が食べたいって時は銀平に食べに来ます。
梅田のグランフロントにも店舗があるけど、ここの方がランチが安くてお得です。
この店を始め利用したのが4年ほど前の事かな。その時にとっても気に入って、本店のある和歌山まで食べに行ったほど。
その後、銀平の各店舗を色々行って食べてきました。全て満足。銀平のどの店で食べても抜群に美味しい！その中でも、やはり私は心斎橋店が一番好きなのだ。何でかな？雰囲気や接客が理由なのかも。確かに良い接客するスタッフさんがいるんですよ。
ちなみに、上の画像は招き猫。店長さんから聞いた話ですが、磨くと良い事が起き、一度裏に置いたら水漏れしたそうな（笑）この銀平の守り神です。
銀平は有名な店なので、ご存知の方も多いと思いますが、ここは鯛めしで有名なお店。鯛めしは夜だけでなく昼も食べる事が出来ますが、ランチでも3,780円。夜は5,400円。結構なお値段に感じるが、食べたら納得の内容です。
でも、ご安心を！ランチタイムには1,080円の定食もあります。これが超おすすめ！！
さて、この店に来たら、「お造り」「海鮮丼」「穴子丼」「天ぷら」と言った定番メニューを注文するのも間違いないGoodな選択。
もし魚料理が好きなら「煮魚」「焼魚」の注文も魅力的。と言うのが、例えば…
「今日はどんな魚が入ってるの？」
と聞くと、店員さんが…
「ぶり、ぐれ、さわら、ひらめ、ほうぼう、たい、さば、さごし…」
と言った感じで教えてくれる。もちろん！その日によって入荷している魚は違う。季節や時期によっても異なります。
今回の例で言えば「ブリのカマ」があり、脂のってて焼いたら美味しいと教えてくれたので「焼魚」でお願いしてみた。
注文をすると、まず最初に「豆腐」「一品」「漬物」がやって来ます。
豆腐は温かい。これをカラシ醤油で食べるのだ！
この豆腐が実に美味しくて、醤油は和歌山の有田のもの。いきなりホッと癒される感じがして、品の良さと言うか、この時点で既にレベルの高さを感じます。
この一品はその日によって異なります。
お漬物。美味しいよ～おかわり自由。
そして、ブリカマの塩焼きが到着しました。ライス＆味噌汁もお代わりOK。
今回は注文時に、店員さんから「脂のってて焼いたら抜群に美味しいよ」と聞いていたので、楽しみで楽しみで仕方なかった。
うん、美味しそうだ。
早速、食べてみると…
これこれ！ホント美味しい。塩加減もいい感じ。私は塩辛いの好きな方ですが、魚の味が塩味に支配されてる時ってありますよね。あれはあれで美味しいと思うけど、銀平は素材の味がドン！って来る。小細工が無いと言うか…
この店のランチは本当にウマイ！！これが1,080円で食べられるなんて信じられない。おいしい魚料理を食べたいって時、この銀平で絶対に間違いありません。
銀平 心斎橋店
場所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-15
電話：050-5593-7619
営業：11:30～14:00/17:00～23:00
定休：日曜日
公式ホームページ
